11月2日、今日は/連/小島/宮澤は作業で食事編ワークショップの準備を、片山は白馬村の地域文化祭へ参加させていただきました。
▽活動内容
・白馬村文化祭への参加
・食事編ＷＳの資料作り/ミーティング
・オーナー夫婦へ食事編ＷＳのプレゼン
2日目の文化祭、この日も会場は沢山の人で溢れており、白馬村で獲れた新鮮な野菜もお店に並んでいました。文化祭は朝からお昼の時間に合わせて開催されていて、今日は長ネギを地元農家の方と一緒に売らせていただきました。都会で行なうアルバイトとは感触も雰囲気も全然違くて、” 働く “という事の原点に立ち戻った気がします。ネギが1本でも売れると、格別に嬉しい！自分の気持ちも素直に喜んでいました！今日も地域の方とふれあいのある、温かな文化祭を味わい交流を深めることができました。
林/連/小島/宮澤は、明日3日の食事編ワークショップに向けてミーティングを行ないました。文化祭おわりのオーナーご夫婦、娘さんと夕方に合流し、食事編の提案を発表。今回の食事編ワークショップでは、白馬村の魅力や価値、伝えたい想いを食事で表現するときに大切なことをオーナーと学生と、参加者全員で考えます。オーナーの食事をもう一度体験したうえで、旬の食材を使って実際に食事を作りながらワークショップをします。食事で想いを表現することは勿論、オーナーとお客さんが触れ合う様々なシーンで白馬の食の価値や魅力がスムーズに伝わる様になることが目標です。
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